Віка, вони тільки з першої сторони припечені, бо тримаю їх поки все тісто не " засохне ", але на смак це не впливає.
Наступного разу дам більше молока і перевірю.
Дякую Віка
Посипка " Штрейзель ", то така смакота, нею посипають пироги чи булочки, а можна і так спекти і смакувати. Ось мій самовироблений рецепт:
Масло 70 гр. ( маргарин не підходить )
цукор 80 гр.
борошно 200 мл.
Масло розтопити і зєднати з борошном, підсипати поступово, мішати вилкою. Коли вийде маса — розсипчасті крихти, то добавити цукор і добре перетерти рукою.
От і все посипати і випікати пиріг чи булочки як звичайно.
Masha