Лоранский пирог с грибами и курицей / Пироги 17
0
ну я не про ингредиенты, а про термины и названия блюд и продуктов, но это просто больная мозоль переводчика по образованию, не обращай внимания
avatar

Lana

  • 08 February 2011, 21:32
Лоранский пирог с грибами и курицей / Пироги 17
+1
Это да, в интернете ЧЕГО только не понаписано в основном потому, что кулинары обычно — не переводчики. Самое обидное, что даже книги по кулинарии переводят абы как, я иногда такие ошибки встречаю, которые ведут не то что к другому вкусу, а порче продуктов.
Ну и в доказательство, что не везде chadeyka.livejournal.com/76743.html
avatar

Lana

  • 08 February 2011, 06:31
Нектариново (персиково) - шоколадное варенье / Варенья и повидла 1
0
Тю, а чого воно сьогоднішнім записом? О_О
avatar

Lana

  • 07 February 2011, 22:15
Півмісяці в шоколаді / Печиво 11
0
Данкешон
avatar

Lana

  • 07 February 2011, 21:31
Півмісяці в шоколаді / Печиво 11
0
)))))))))))
avatar

Lana

  • 07 February 2011, 21:31
Півмісяці в шоколаді / Печиво 11
0
Все об этом говорят )) ну месяц — он же рогатый
avatar

Lana

  • 07 February 2011, 20:13
Мигдалева курка / Страви з птиці 7
0
Так уперед
avatar

Lana

  • 07 February 2011, 19:35
Лоранский пирог с грибами и курицей / Пироги 17
+1
Єдине, що Lorraine — це Лотарингія, звідки цей пиріг родом, тому він не лоранський, а лотаринзький
avatar

Lana

  • 07 February 2011, 15:15
Лоранский пирог с грибами и курицей / Пироги 17
+1
Відкриті пироги завжди такі славні виходять, і головне — що хочеш туди, те і клади в якості начинки
avatar

Lana

  • 07 February 2011, 15:08
Гостівський сирний кекс / Кекси і мафіни 11
+3
Правильні руки все це роблять, а не посуд і техніка
avatar

Lana

  • 04 February 2011, 20:19
Гостівський сирний кекс / Кекси і мафіни 11
0
я про це думала, але поки що не дозріла
ПС, до мене краще на ти, ок?
avatar

Lana

  • 03 February 2011, 22:21
Класичне британське рагу / Рагу 4
0
Головне, шо вимагає мінімума уваги — все порізати, покласти, залити і хай собі тушкується, а в цей час можна робити корисне, приємне, або те й інше
avatar

Lana

  • 03 February 2011, 21:46
Гостівський сирний кекс / Кекси і мафіни 11
0
А я ж написала, що з цієї кількості продуктів тіста вистачило на два кексиДовгу було незручно знімати з неї папір стирчав навсебіч
ПС. дякую!
avatar

Lana

  • 03 February 2011, 21:43
Mendiants / Солодощі та цукерки 8
+1
Та ні, нічого оригінального в рецептурі насправді, але це той варіант, коли з нудної купки складників можна щось таке зробити, що потішить гостей значно більше, ніж шоколадка і горішки у вазочці )))
avatar

Lana

  • 27 January 2011, 16:17
Шоколадный фадж / Сладости и конфеты 7
0
Вот только хотела спросить, похоже ли на ириску, а то у нас был брейнсторм по поводу, как переводить сладость эту, но теперь вижу, что это не совсем фадж… Во всех американских рецептах его варят, как ириску из масла, сахара и молока. Возможно, тут сгущенка и работает наподобие, но структура, вижу, немножко другая. Или похоже?
Но выглядит красиво!
avatar

Lana

  • 27 January 2011, 15:58
Салат з пророщеним мунґом (машем) / Овочеві салати 10
0
незле так, дуже якесь весняне враження. І корисно
avatar

Lana

  • 25 January 2011, 08:26
Салат з пророщеним мунґом (машем) / Овочеві салати 10
0
Ну я знаю, що я збоченець ще той, але мені сподобалося. Роститиму мунґ ще. Можливо, поєднання в салатці хороше, хз.

ПС. в Хмелі мене читає купа народу? О_О
avatar

Lana

  • 24 January 2011, 06:03
Переможці Новорічного конкурсу! / Конкурси 20
0
Вітання! Рецепти справді гідні приза, а він сам — річ і справді вартісна, приємна і творча, знаю з власного досвіду
avatar

Lana

  • 22 January 2011, 18:27
Джем з ківі й лимонів з кардамоном / Варення і повидла 4
0
Головне, що не треба з ним морочитися, довго виварювати і тд
avatar

Lana

  • 20 January 2011, 19:14
Віндалу / М'ясні другі страви 7
0
аргументація? краще тепличні зелені?
avatar

Lana

  • 15 January 2011, 22:29