Торт: 453 рецепти приготування

 
Опис тега

Украшением любого праздника является торт. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Но стоит помнить о том, что приготовленный торт в домашних условиях получится самым вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт может быть приготовлен из одного коржа или нескольких вариантов одинаковых или разных. Их пропитывают всевозможными кремами, джемами и сиропами. Между коржами могут выкладывать фрукты, ягоды, орехи и другое. Верх зачастую украшают кремом, глазурью, фруктами, конфетами, шоколадом, мастикой и всем, чем только душа пожелает. Кондитеры используют разные варианты глазури, помадки и прочее. На сегодняшний день очень много есть вариантов украшений, которые можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Есть и несладкие варианты тортов. Это закусочные торты, которые приобрели свое название исходя из способа укладывания ингредиентов слоями. Их также украшают, но уже зеленью, овощами. Прослойкой для таких тортов служит майонез или приготовленный соус. Торты имеют разную форму, очень часто встречаются именно круглые. Есть и прямоугольные, которые разрезают на кусочки и продают как пирожное. Торты с давних времен являются любимым десертом для многих.


Торт «Дамські пальчики»

Цей торт — справжня окраса святкового столу. Варто спробувати один раз — і ви вже ніколи не забудете вишуканий смак. Пухке всередині і хрустке зовні печиво з заварного тіста, викладене шарами і просочене густим сметанним кремом… А зверху — неймовірні візерунки з шоколадної глазурі. Шоу «Все буде смачно!» навчило готувати легендарний торт «Дамські пальчики».
На кухні шоу «Все буде смачно!» з'явився кулінарний експерт-дебютант і фіналіст шоу «МастерШеф» Самвел Адамян, який навчив ведучу Юлію Бортник і всіх телеглядачів різним кондитерським хитрощам. Що додати в тісто, щоб печиво для торта «Дамські пальчики» вийшло пишним і високим? При якій температурі його потрібно випікати, щоб готові «пальчики» не осіли і зберігали ідеальну форму? Як правильно додавати борошно в тісто, щоб воно не взялося грудочками? І що треба зробити зі сметаною, щоб крем не розтікався? Дивіться наше відео!

Торт «Черепаха» від Тетяни Литвинової

  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Торт «Черепаха» від Тетяни Литвинової

Торт «Черепашка»

У дитинстві ви з нетерпінням чекали цей торт на свята та дні народження. Затамувавши подих, спостерігали його народження на домашній кухні. Заворожено дивилися, як він оживає в руках вашої мами або бабусі. І так мріяли отримати великий і смачний шматочок… Шоу «Все буде смачно!» повертає вам дитинство і вчить готувати легендарний торт «Черепашка». Дивіться наше відео!
Неймовірно апетитний і казково смачний! Дивовижний торт з маминого блокноту! Він неодмінно стане улюбленим делікатесом для всієї вашої сім'ї! Адже тільки для вас, неперевершений кулінар і відомий ресторатор Тетяна Литвинова розкриє секрети приготування торта «Черепашка». Ви дізнаєтеся, як правильно з'єднати 5 інгредієнтів тіста, щоб черепаха не вийшла пласкою, як медуза? Як формувати і прикрашати торт, щоб випечена «Черепашка» виглядала, як справжня? Що зробити, щоб не довелося чекати кілька годин, поки торт просочиться кремом? І ще один сюрприз — з тих же продуктів ви приготуєте легке і ніжне печиво з прошарком шоколадного крему.

Торт Мурашник

Самий популярний і найсмачніший торт від наших мам і бабусь. 30 хвилин, 5 простих інгредієнтів — і на вашому столі повітряно-хрусткий, просочений ніжним кремом з вареного згущеного молока — торт «Мурашник»!


( )