самса: 5 рецептов приготування

 

Хрустка і листкова самса

Забудьте про звичайні пиріжки: борошно, м'ясо, цибуля і духовка — це все, що знадобиться, щоб приготувати найвідомішу випічку східної кухні. Її продають на кожному кроці. Вона вже давно стала рідною для українців. І ви так часто намагалися приготувати її у себе вдома. Страва-легенда — хрустка і листкова самса.
Такого розмаїття начинок ви не зустрінете ні в одному ресторані. На ваш вибір: класична м'ясна самса з м'якими шматочками яловичини, ніжною цибулькою і цілим букетом запашних трав. Або тягуча і ніжна сирна самса з сулугуні та запаморочливими ароматами перетертої з часничком зелені. А також спеціальний сюрприз для ласунів: горіхово-яблучна начинка з теплими нотками запашної кориці.

Самса

Самса