НІчого нема тут страшного і ніякого перепису.У вас інші спеції використані для натирання. Леся запропонувала свій варіант, зробила свої фото. Доречі, дякую за ссилку. Прочитала і ваш рецепт, смакує. А слів там стільки нових, незнайомих. Я тільки здогадувалась " що" і " куди". Це насправді українська мова. чи діалект якоїсь з областей України? Чесно кажучи, навчалась в українській школі, але написання рецепту піддається важко для розуміння.
Це супер!
Бо, говорю від себе:
1. Ковбаси (ті що дійсно з м'яса) — досить суттєво дорогі.
2. Індичатина — це дієтично, а я зара щось почав набирати вагу
3. Це смачно
P.S. Якщо все складеться то буде скоро мій власний рецепт такої запеченої індички, такої що і на стіл і на майбутнє на канапки)
Я смажила на літрі олії, але ще смажила після пампухів пісні пиріжки з рибною начинкою — їх теж було багато. Коли пампухи зверху спеклись, а всередині гливкі, то вони пеклись у надмір розпеченій олії та не встигли всередині приготуватись, залишились просто сирими. Тут треба гарно відчувати баланс температури олії: олія має бути гаряча, але не надміру гаряча. Слід перші спечені пампухи розламати і дивитись, як вони спеклись. А далі регулювати температуру олії, зменшуючи чи збільшуючи її.
Попробувала, смачні
Ще питанняГорілку даєте до тіста? Яку олію берете?
Halia