Дякую! Так тісто м’якше, і менш калорійне. Можна і олією замінити. Колись часто пекла коржики на майонезі і кекси. А недавно прочитала в інтернеті, його виявляється додають для м’якості і тривалого зберігання майже в усі кондитерські вироби на продаж.
NONNAPINA