утка: 15 рецептов приготовления

Гостьей предновогоднего выпуска кулинарного шоу «Смакуємо» актриса театра и кино Ирма Витовская. Она предложила ведущему Степану Казанину приготовить праздничную утку с яблоками и черносливом. Актриса призналась, что Новый год для нее – грустный праздник, потому что в преддверии 1 января она празднует День рождения. Ирма Витовская вспомнила, как ей приходилось играть на детских утренниках на утро после новогодней ночи, а некоторые из участников пьесы и вовсе не приходили. Звезда украинского театра также рассказала, какие блюда было принято готовить у нее в семье.

На этой неделе Руслан Сеничкин приготовил топ блюд, которые всем знакомы, но если использовать секретные составляющие, они превращаются в оригинальные праздничные угощения.

Сегодня Евгений Поливода будет впервые фаршировать утку, чтобы приготовить ее в Новый год для самой дорогой женщины, если блюдо понравится Наде! Какая женщина вдохновила Женю на кулинарные подвиги и будут ли они оценены по достоинству, смотрите в нашем видео!

До католического Рождества остался один день… По всей Европе это время удивительных ярмарок, где можно попробовать все — от сладких пирогов до глинтвейна, от ароматных колбасок до запеченной утки. Кстати, утку готовить на своей кухне и Даша, присоединяйтесь!

Если запекание целой утки для вас слишком длительное и хлопотное занятие, предлагаем сегодня приготовить утиную грудку: обжарить, запечь и подать с невероятно вкусным соусом из замороженной вишни и корицы. Времени на это уйдет совсем немного, а вот результат превысит все возможные ожидания!

Печеный рулет из утки с черносливом в тесте – блюдо, которое способно объединить сердца двух на кухне, а не только за столом. Традиция общего приготовления дичи происходит с древних времен. Мужчины охотились, приносили добычу домой и обрабатывали тушку, а женщины превращали ее в изысканное блюдо. Специальная технология обработки утки позволяет сделать из нее цельный рулет. Несколько этапов приготовления лишают мясо жесткости. Начинка обеспечивает мясу терпкий сладкий вкус. Оболочка из теста обеспечивает сочность, придает блюду таинственности, а во время смакования приятно хрустит. Вы уже ждете с нетерпением, когда сможете приготовить эту вкуснятину? Яркая супружеская пара Лилия Ребрик и Андрей Дикий рассказали, как это сделать!

Всемирно известный кулинар Эктор Хименес-Браво провел переэкзаменовку полуфиналиста проекта «МастерШеф-4» Никиту Моисеева. Узнайте, научился ли Никита готовить утиное филе, из-за которого покинул шоу. Заодно научитесь готовить утку так, что все родные пальчики оближут!

( )