рис: 32 рецепта приготовления
Сегодня на обед для своих домашних Юля запекает палтуса с секретом, на гарнир к нему готовит бурый рис с молодым чесноком и пеперончино, а на десерт — меренги с яблоками и взбитыми сливками. Юля немного торопится — ей нужно успеть на мастер-класс, который она проведет для издателей своих книг: с ними вместе она собирается приготовить такие же меренги!
Юля очень трепетно относится к кухонной технике, и, когда ее пригласили на фабрику, где производят холодильники, она с радостью согласилась. Сегодня она рассказывает об этой экскурсии, а на обед готовит перепелок с савойской капустой и корнем пастернака, красный рис с козьим сыром и творожно-малиновое мороженое.
Полноценный завтрак за 10 минут — это реально. В доказательство этого Руслан Сенчикин проводит эксперимент и готовит два блюда в своей рубрике. Сегодня смотрите, как приготовить витаминный напиток из хурмы и рис с яркими овощами.
Рис — отличный гарнир на каждый день. Однако мало кто умеет приготовить его как следует. То из него получается каша-размазня, то он наоборот слипается в один большой комок. Чтобы рис всегда получался вкусным и рассыпчатым, кулинарный эксперт шоу «Все буде добре» Сергей Калинин поделился тремя секретными приемчиками.