хачапури кубдари: 1 рецепт приготовления

Хачапури кубдари является частью грузинской кухни. Готовится это блюдо их дрожжевого теста. Для начинки используют рубленное мясо. Сложность в приготовлении этого блюда заключается том, чтобы при раскатывании кусочки мяса не порвали тесто. Кубдари больше похоже на лепешку. Для начинки выбирают баранину, козлятину или свинину. Используют приправы, такие как: лук, чеснок, соль, пряности и другое. Готовится это блюдо быстро и отличной подойдет для тех, кто любит вкусно поесть и при этом потратить на кухне минимум времени. На выпечку уходит до 25 минут. Готовые кубдари –хачапури смазывают сливочным маслом и ждут их остывания. Хачапури с мясом очень сытный и вкусный рецепт. Отлично подходит в качестве основного блюда. Это отличная альтернатива беляшам, пирогам с мясом и другим. Кубдари является настоящей находкой для любой хозяйки. Рецепт не требует особых затрат. Дополнительно основную начинку по желанию дополняют грибами или сыром. Отличие от обычного хачапури проявляется не в многом. Они схожи тем, что оба готовятся в духовке и многим приходятся по вкусу. Поэтому не стоит откладывать на потом готовку такого вкусного грузинского блюда как хачапури Кубдари.