сиченики: 1 рецепт приготовления

Сиченики относятся к украинской кухне. Это лепешки сделаны из фарша. Предварительно фарш обкатывают в панировочных сухарях. После этого обжаривают с двух сторон до образования золотистой корочки. В итоге получаются вкусные, нежные сиченики. В этом рецепте есть одна тонкость, которая заключается в том, чтобы использовать в приготовлении не фарш, а именно сеченое мясо. Для этого можно подготовить грудинку курицы, свинины, говядины или другую готовится блюдо быстро, а понравится всем. Традиционное украинское блюдо можно приготовить не только из мяса, но и измельченных овощей. Для их приготовления даже используют рыбу. Иногда добавляют нарезанные яйца, сало, крупы или зелень. Если не хочется готовить блюдо в жирном масле, то его запросто можно запечь в духовке. Блюдо подается в горячем виде с любимым гарниром. Тот кто приготовит это блюдо один раз, наверняка влюбится в него и будет периодически готовить на ужин, каждый раз выбирая новую комбинацию ингредиентов. Их можно смело использовать в формировании сэндвича, гамбургера и просто для быстрого перекуса. Очень вкусно получается при добавлении помидора или твердого сыра. Выходит очень вкусно и бюджетно. С небольшой порции продуктов выходит много котлеток.