Очень вкусный рулет, но я бы лучше заменила майонез (плохо, что проходит термообработку!) на великолепный испанский соус али оли, который иногда называют соусом айоли!
Олеся, мне очень жаль, но твой вариант печенья Альфахорес относится к кухне Аргентины! в В провинции Кадис, Испания есть совершенно другие кондитерские изделия, также называемые альфахор, которые делают из муки, мёда, миндаля и нескольких специй, например, корицы. Чаще всего они продаются к Рождеству. И еще, только чур не обижаться! карамель Дульсе-де-лече (Dulce de leche), это не наше вареное сгущенное молоко, хотя и очень похоже, я просто его готовла, поэтому знаю, что говорю и оно тоже принадлежит к кухне Аргентины! Почему я пишу, просто у тебя еще будет время приготовить что-то другое или испечь это печенье по испанской рецептуре. Удачи!
natapit