Пекла торт за Вашим рецептом, Дуже смачний тортик вийшов. Ось тільки не зрозуміла як довго нагрівати крем на бані водяній, бо за 7 хв. він в мене не згус. Чи має кипіти масса ця? Бо я болась що відійде сметана і того довго не варила, адже потім додавала желатин.
Чи обов'язково чекати до вистигання оцту… він так довго стигне і боюсь що кристалізуватиметься з цукром. І щоб огіркам нічого не стало пока оцет стигне. Адже той маринад потім все одно стерилізуватиметься. Дякую за відповідь!!!
І я пекла цю смакоту. Тісто вийшло смачним, тільки в мене. Бумажні формочки,і вони менші за ваші, бо з таким дозуванням мої кекси повилазили з форм і потріскали.Але на смак чудові, в розрізі не встигла сфотографувати.
Відкрила нарешті банку з асорті по Вашому рецепту. Смакота неймовірна. От кабачків в мене тоді не було, а аличу я додавала. Маринад мені дуже смачний. Такий як має бути. Одне, що я довше стерилізувала, боялась що цвітна капуста буде тверда. То помідорки полопали трохи, цвітна капуста була зовсім не тверда. Перець солодкий і алича робить своє діло і всі овочі набувають цікавого смаку. На другий раз може і білокачанної капусти додам. А ще виникла дума, що просто помідори з перцем і в цьому ж маринаді спробувати. Дякую!
Пекла я цей смачний тортик. Хочу сказати, що корж в мене не вийшов, очевидно не спрацював розпушувач, і форму я брала більшу, десь 26 см в діаметрі. На наступний корж я додала замість розпушувача соду чайну ложку і погасила оцтом. Вийшов пушистий корж. Крем смачий, ну а помадка то взагалі бомбезна, тепер буду цим рецептом коритсуватись. Дякую!
Ще хочу додати що, якось була у Шаяні і в кафе нам подали гамбовці. То така смакота була, тільки мені здалось що вони були ніби у фритюрі ще обсмажені, чи то ці сухарики надають такого ефекту)
Rudusja