0
Можу помилятися, але сода робить більш однорідну консистенцію; таке варене молоко можна закручувати в банки.
0
Спасибі за дуже цікавий рецепт.
Ніхто не вгадав всіх компонентів
Ніхто не вгадав всіх компонентів
0
У нас в продажі пляцки, звичайно, є. І Ви не помиляєтесь у тому, що у ньому можуть бути декілька видів тіста, крему чи начинки. Але то не завжди є обовязкова умова бо «Спартак», скажімо, cookorama.net/uk/blog/torty/plyacok-spartak.html у нас теж називають пляцком, хоча тут один вид крему і один вид тіста. Сама назва — «пляцок» — у нас просто є поширеніша.
+1
Взяла в аптеці фермент і випробувала. Відправила у солений розчин. Шматок вже відщибнуто-смачно.
Спасибі за рецепт.
Спасибі за рецепт.
0
У мене вдома (Стрий 
) швидше назвуть пляцком, хоча випечено у круглій формі))Тортом може б назвали щось, що справляє вау-ефект: оброблено мастикою, фігурки і т.д… Пляцок — поширеніша назва випічки у Зх.Україні; наскільки я розумію наявність начинок (вишня, сир, горіхи, повидло і т.д) для того, щоб це називалось пляцком є важлива, проте не пріоритетна, бо бачу мамині переписи і простіші…
може Ви і праві у тому що це торт… Швидше ті, хто знає "історію " укр. кухні можуть дати правдиву оцінку: торт це чи пляцок))І чи навіть «лимонник» то укр. кухня? Ех, ясно те, що нічого не ясно)) У підсумку назву я зберегла ту, яка була по перепису.
) швидше назвуть пляцком, хоча випечено у круглій формі))Тортом може б назвали щось, що справляє вау-ефект: оброблено мастикою, фігурки і т.д… Пляцок — поширеніша назва випічки у Зх.Україні; наскільки я розумію наявність начинок (вишня, сир, горіхи, повидло і т.д) для того, щоб це називалось пляцком є важлива, проте не пріоритетна, бо бачу мамині переписи і простіші…може Ви і праві у тому що це торт… Швидше ті, хто знає "історію " укр. кухні можуть дати правдиву оцінку: торт це чи пляцок))І чи навіть «лимонник» то укр. кухня? Ех, ясно те, що нічого не ясно)) У підсумку назву я зберегла ту, яка була по перепису.
0
Ви праві)) після перекладання і як постоїть, коржі змякнуть
0
лимонно))і хрумко, проте до перекладання. потім коржі змякнуть))
+1
Випробувано з лимонною кислотою.Смакота
! Як і інші сири по Ваших рецептах.
0
Лимонну кислоту, як і сік, добавляти у гаряче молоко? Попередньо розбавляти водою, чи ні?
+1
смачний сир виходить
. спасибі автору за рецепт
+1
Сир виходить смачним
От тільки або сиру недорахувалась (швидше так і було-менше взяла), або олії переміряла, бо трохи зверху жирнуватий))
І, правда, в порівнянні з сиром cookorama.net/uk/blog/legki-zakusky/plavlenyj-syr-po-domashnjomu.html — дешевше.
Спасибі за рецепт.
От тільки або сиру недорахувалась (швидше так і було-менше взяла), або олії переміряла, бо трохи зверху жирнуватий))
І, правда, в порівнянні з сиром cookorama.net/uk/blog/legki-zakusky/plavlenyj-syr-po-domashnjomu.html — дешевше.
Спасибі за рецепт.
Halia