Це ще дивлячись яка саме лазанья. Є лазанья яку не треба варити, а є така, що потребує варіння. Можу навіть сфотографувати обидва види лазаньї і показати яка між ними відмінність. Так, на вищенаведеному фото лазанья, яка не потребує варки, але я пояснила для чого кидаю в окріп. Я не відварюю її, а лише доводжу до еластичності, інакше прийдеться ламати, щоб у формі помістилась, а ламати рівно не виходить, хоть трісни…
Мммм, як я люблю бельгійські вафлі! Цьогоріч була в Брюсселі, то накупила собі цілу гору таких вафель додому. Дякую за чудовий рецепт, обов’язково приготую. Правда у мене вафельниця-сендвічниця без змінної панелі, тому вигляд буде не вафельний, але думаю смак від цього не постраждає. Ну і ще одна деталь — я й не чула про існування перлинного цукру. В чому його особливість? Може замінити його коричневим цукром?
Вже зварила! Супчик дуже сподобався. Я правда внесла один коректив — збила супчик блендером до стану пюре на етапі, коли сочевиця і овочі вже проварились, а тільки тоді дала сосиски і все решта. Сосиски і прованські трави в супчику дуже пасують. Так що беру цей супчик в список багаторазових рецептів.
Виявляється є ще й книга «Джулі і Джулія». Я лише бачила фільм, дуже сподобався. Правда чоловік заснув, для нього цей фільм нудотина ще та, а для любителів куховарити подивитися раджу. Ну і якщо нападають ліньки, то після перегляду фільму проявляється особливе бажання бігти на кухню і готувати щось нове й неординарне, до прикладу таке м’ясо «по-бургундськи»
juliasha