Дякую, Оля! Та я різала на перевернутому баняку Але от коржі з кремом не охолодила — то правда!Уяви мій стан — я уже собі уявляю, який фантазійний розріз виходить, а тут: бац — усе поламалося навіть не дорізавшись до кінця Я потім уже подумала: треба було мені когось просити притримувати знизу коло, яке вирізала Нічого, після того прикрого випадку у мене з«явилося велике бажання таки подолати іншим чином ці „ВИКРУТАСИ“, а рідні позачергово поласували тортом
Оля, найбільш правильно було б цей торт випікати при ввімкненому верхньому тені (це можна регулювати в електродуховці).Але в газовій у мене такої регуляції нема. Я дуже ризикувала, випікаючи його при нижньому нагріві, адже весь час має пропікатися наступний корж зверху. Я поставила форму при випічці на самісінький верх духовки — чим ще я могла тут зарадити. Але… вийшло усе дуже і дуже чудово!.. Сам торт по структурі і фактурі не був схожим на масляний бісквіт, він був дуже ніжним, повітряним і хрумким. От як печиво «Савоярді»
Наталя, це тобі спасибі за такий чудовий рецепт — пройшла б я повз нього і не згадала б! А тепер він надійно в моїй скарбничці найкращих рецептів!Хто ще не пік — випікайте негайно!Це насправді СУПЕР!
УРА!!!Міла зреагувала на мої старання СПАСИБКИ ВЕЛИКЕ!!!Рулет випікай обов«язково — насправді гарно виходить — Наталя була права!!!Я, правда, збивала яйця з цукром до пишної піни разом, а не окремо — маю досвід такого приготування бісквіту і додала трішки більше борошна. А цукати відразу додали Новорічного настрою рулету! Вийшло дуже пухнато! Так що печи за будь якою технологією і теж поділися фоткою обов»язково! Я таке не пропущу!
Medunya