0
Ой, як апетитно!
avatar

Koenigin

  • 27 December 2017, 16:34
0
Мені теж подобається поєднання птиці з цитрусовими
avatar

Koenigin

  • 27 December 2017, 16:33
0
Смакота і красота!
avatar

Koenigin

  • 27 December 2017, 16:31
0
Клас! Свєта, ти справжня майстриня, так пораєшся з тістом! Все так рівнесенько-гарнесенько розкатане та зліплене. Видно, що зроблене все з любов'ю і я передчуваю, які ж смачні ці тортеліні!
avatar

Koenigin

  • 27 December 2017, 16:30
0
Лесю, чудовий флешмоб! Обов'язково візьму участь.
avatar

Koenigin

  • 24 December 2017, 16:19
0
Лесю, я до Вас у компанію, бо обожнюю какао!Фото просто казкове!
avatar

Koenigin

  • 19 December 2017, 18:12
0
Так, Свєта, знаю, з цибулею це не твоя страва. Для тебе приготую щось інше
avatar

Koenigin

  • 19 December 2017, 18:07
0
Дуже вдячна Вам за відгук! Приємно, що рецепт сподобався.
avatar

Koenigin

  • 18 December 2017, 20:17
0
І нам подобається, дуже ароматно виходить
avatar

Koenigin

  • 18 December 2017, 20:13
0
Настю, було б чудово, якби вдалося знайти цю книжку.
avatar

Koenigin

  • 18 December 2017, 20:10
0
Звісно, давай на ти
avatar

Koenigin

  • 18 December 2017, 18:32
0
Сколихнули дитячі спогади! Бабуся цю страву теж називала «затирка». А загалом, згадуючи те, що бабуся готувала, це часто проста їжа, але ситна і смачна. Скажу чесно, моя бабуся не готувала тортів, пляцків і інших витребеньок. Переживши голодомор в 10 років, а потім війну в 17, неодноразово казала, що смачніше чорного хліба змащеного олією з сіллю нема нічого. Вона готувала дуже смачний стіл з різними наїдками раз на рік, зправляючи Різдво.
Так, Лесю, погоджуюся, ці спогади дитинства вони такі солодкі, бо ще такі наївні і безтурботні і ти не замислюєшся над тим, що бабуся вже старенька, а найголовніше всі живі і здорові і здається, що так буде завжди.
avatar

Koenigin

  • 25 October 2017, 20:14
0
Лесю! Цікава розповідь і страви які колоритні! Я за такий конкурс, от тільки думаю треба дати час на підготовку, щоб знайти/пригадати рецепти. Інтернет, доречі, видає в основному більше західної/галицької кухні. Я вже декілька днів пробую відшукати щось з давньої кухні Подніпров'я і все марно. Видає здебільшого лише загальні статті і то не завжди коректно написані. Правда, знайшла ось таку книжку

але її ані прочитати не можна (не має в електронному виді), ані замовити.
avatar

Koenigin

  • 25 October 2017, 19:58
0
Роблять наполовину з булки наполовину з картоплі, додають шматочки копченого сала або бекон, зелень, є з цибулею (як у Вас), є без, ще зустрічала рецепт з гарбузом.
avatar

Koenigin

  • 25 October 2017, 19:26
0
Взагалі то дивно, німці дуже люблять картоплю і готують і пюре, і смажать, і варять, і, навіть, деруни у них є. Може хотіли здивувати їжею, от і перестаралися.
avatar

Koenigin

  • 25 October 2017, 19:21