Спасибо! А еще на последнем фото на заднем плане вижу довольное большое прожженное. Это была форма для кекса? И в таких больших тоже можно выпекать? А время тогда какое? А металлическую форму можно использовать? Так много вопросов.....
Здорово! Очень красиво!
Вопрос: чем можно заменить ром? И не осядет ли тесто, когда после 15 мин. на 190 гр.открыть духовку для накрытия фольгой? И фольгой накрывать плотно, или так просто прикрыть?
Да, Мила, Вы правы! Благодаря этому конкурсу тушеные бычьи хвосты будут теперь частым блюдом на моем столе. Я даже не ожидала, что мясо будет такое сочное и нежное.
Aitara