Дякую, Лесю! Я пробувала щось схоже, на бісквітному коржі був викладений компот з ягід, але дуже уварений в сиропі, майже варення і зверху збиті вершки, смакота! І компот такий цікавий на смак, не такий солодкий як варення, з більш свіжим смаком, він трішки просочив бісквіт і все було дуже гармонійно.
Medunya