Прямий ефір


0
Рецепт ФАНТАСТИКА! ВЕЛИЧЕЗНЕ СПАСИБІ))))))))))))
avatar

Zoryana

  • 26 січня 2013, 22:52
0
Дякую! Будь ласка, пригощайтесь!
avatar

Konffetka

  • 26 січня 2013, 22:07
0
дуже апетитні закусочні рулетики
avatar

gutka

  • 26 січня 2013, 22:05
0
Дякую, Лесю! Морозивниця дійсно классна річ!!! Ще раз дякую Кукорамі!
avatar

Konffetka

  • 26 січня 2013, 21:34
0
Супер!!! Дякую вам за ідею! Маю вже деякі думки, де використати ваш досвід!
avatar

Konffetka

  • 26 січня 2013, 21:26
0
Браво!!! Краса неймовірна!!! У вас золоті руки!
avatar

Konffetka

  • 26 січня 2013, 21:24
0
приготувала за твоїм рецептом майонез, дуже швидко і смачно, густий майонез домашнього приготування — дякую
avatar

gutka

  • 26 січня 2013, 17:39
0
Я теж професійно цим не займаюсь, просто мені подобається
avatar

Sol

  • 26 січня 2013, 14:19
+2
Дякую, Леся за відгук.
Я вважаю, що кожна людина має свою голову на плечах і повинна сама нею думати.
І що до харчових барвників… В харчовій промисловості заборонено використовувати недозволені «Е», відповідно виготовляти і продавати також. Є цілий ряд «Е», які використовуються в харчовій промисловості (виготовлення м'ясної продукції, напоїв, молокопродуктів, кондвиробів, цукерок і т.п.), а ще відгодівля на м'ясо проводиться з використанням всіляких преміксів. Те саме можна сказати про вирощування городини та фруктів. Також це відноситься і до косметичної галузі, і до фармації і т.п.
Тобто, якщо розібратися, пересічний житель оточений тією «хімією» з усіх боків.
Тому кожен повинен сам вирішувати, яке м'ясо, яблуко чи тістечко споживати, і якщо використовувати барвники в креми, то в таких дозах, які в десятки разів менші за допустимі.
А в рецепті я в інградієнтах зроблю поправку: харчові барвники (природнього походження)
avatar

Sol

  • 26 січня 2013, 14:13
0
А у мене чомусь вийшли багети тверді зверху і не такі пористі всередині
avatar

fioletove_porosyatko

  • 26 січня 2013, 00:56
0
Хоча я вже дякувала пані Лесі за цей чудовий рецепт, проте хочу ще раз висловии ВЕЛИКУ ВДЯЧНІСТЬ за нього!!! Він просто — СУПЕР!!!Я щоденно варю його ДВІ порції.(звичайно без додавання алкоголю) Найголовніша його перевага, щозовсім не відчувається смаку гарбуза !!!
avatar

koval06

  • 25 січня 2013, 23:39
0
Дякую за пораду. З желатинової мастики не робила, але рецепт перевірений маю. Взагалі наскільки мені відомо то такою мастикою як робила я обтягують торти, а квіти, фігурки роблять з моделюючої маси ( там склад трохи інший), але я професійно цим незаймаюсь, а для себе і так згодиться. Квіти роблю завжди заздалегідь. Наробляю багато різних і листочків різної форми. Коли підсохнуть складаю в композицію і завертаю у фольгу.
avatar

kokos

  • 25 січня 2013, 22:11
0
Дякую, так, це звісно, не кутя Це, був жартЗакарпатці іноді заправляють бобальки навіть тушеною капустою чи сиром
avatar

Medunya

  • 25 січня 2013, 21:58
0
дякую
avatar

gutka

  • 25 січня 2013, 21:56
0
Оля, дуже гарно усе оформлено, багато чудових ідейЄдиний недолік — я не вітаю викристання для оформлення дитячих тістечок хімічних харчових барвників. Одного разу крихти цього барвника мені попали на руку — я два дні його зі шкіри відмити не могла- не змивалось.Уяви, що воно зробить в дитячому організмі. Це — атомна бомба для будь-якого організму.Ти — досвідчений кулінар і уже багато разів використвувала природні барвники для створення гарних речей. Не пиши :«Можна тут використати малиновий сік, сік селери, сік буряка» — а агітуй власним прикладом і фотографіями, як ти витискаєш сік чи додаєш натуральний сироп в крем, бо на тебе рівняються багато Кукорамівських господинь. Ти додала в крем хімію — вони навіть не задумуючись теж додадуть її для своїх дітей.
Надіюся, ти не сприймеш моє зауваження як особисту образу Я спочатку хотіла змовчати, бо виходить, що я чіпяюсь до усяких дурниць. Але не змогла… Вибач
avatar

Medunya

  • 25 січня 2013, 21:44
0
Очень впечатлило, спасибо!
Ну и красиво, конечно-же
avatar

eryk777

  • 25 січня 2013, 19:58
0
Дякую.
Простіше блиск виробам з мастики надавати потримавши пару секунд над парою.
Мені більше подобається робити прикраси з желатинової мастики ( швидше сохне ).
avatar

Sol

  • 25 січня 2013, 19:30
0
Дякую, Наталя
avatar

Sol

  • 25 січня 2013, 19:27
0
Дякую
avatar

Sol

  • 25 січня 2013, 19:27
0
Дякую, Катя
avatar

Sol

  • 25 січня 2013, 19:26