Лесю, якщо серйозно занурюватися в «харчову» тему, то демографічна ситуація в окремо взятій країні аж ніяк на неї не впливає, бо це загальносвітова криза. Людей меншає, але від цього продукти не стають якіснішими і дешевшими, навпаки. У нас от в багатій Німеччині за 2 останні роки продукти суттєво здорожчали і це не «предел». Там багато проблем і глобалізація, і постійне зростання цін на якісну сировину і зменшення врожаїв, зниження загальної якості продуктів…
Ну ми, звичайно (як і завжди) будемо сподіватися на краще, як же без віри в світле майбутьне
Лесю вітаю, це супер новинаі супер книжка.Хочу заказати кілька книжок на подарунки і собі також. В мене вже збирається колекція книжок Лесі Кравецької і я буду мусіла приїхати з тими книжками за автографами .
Це точно! Шоколад був, але коштував він як 7-8 буханок хліба чи як 6 літрів молока. За шоколадку треба було віддати зарплатню за пів дня на фабриці чиза увесь день на колгоспній ланці. Тому я його бачила раз у рік на своє День народження, коли хресна мама дарувала ох як добре я пам'ятаю цю помадку з какао А тепер можу купити і шоколад, і арахісову пасту, але мені усього цього уже не можна їсти у кількостях, більших ніж мінімальна, та і нехочеться, дійсно. От засада
Лесю це правда, все міняється.Які там були в нас витрибеньки .Памятаю коли хотілось дуже солодкого, то варила з какао помадку, замісь шоколаду.Бо то шокаладу не було, то грошей на той шоколад або пекла якийсь дешевий пляцок.А тепер все є з продуктів а вже нічого і не хочетьсяМоя дочка вже більше як рік як не їсть ні мяса, ні риби, ні яєць, ні молочного, ото і робить собі такі десерти .
Ага, ясно. Погоджуюсь, що кожне покоління має свої «хвилі» і повинно через них пройти. Пам‘ятаю, ми в шільні роки-роки молодості по продуктам не могли зробити собі таких хвиль ( бо взагалі мало що було істи), то постійно « западали» на інші модні на той час штучки — то ми усі масово на аеробіку записувались і навіть у школі всезагальну ранкову фіззарядку ( ага, була у нас така для усіх учнів та вчителів на 30 хвилин перед уроками на подвір´ї школи) на півтора року замінили тією ж аеробікою з музикою. Було дуже весело, але через 2 роки усі охололи… то усі собі « хімію» на голові робили, то джинси “ виварювали “ вдома з пероксидом водню, щоб зробити одяг з « модними плямами». Бачу, у цих рецептах не лише підсолоджувач відсутній, але і борошна пшеничного не бачу, яєць там всяких, масла звичного, лише завжди щось особливе треба. Тому думала, що це не лише у солодощах іде жорстке обмеження, але в загальному у всіх стравах ( наприклад, як у веганів, сироідів чи ще когось)
Ну ми, звичайно (як і завжди) будемо сподіватися на краще, як же без віри в світле майбутьне
Koenigin