каннелони: 2 рецепта приготовления

Впервые идея свернуть в трубочку квадратик теста, заколоть его зубочисткой и заполнить начинкой пришла в голову итальянскому шеф-повару ресторана La Favorita — Сальваторе Колетта. Именно тогда, в 1907 году, появились первые каннеллони. Теперь же ничего закалывать не надо — готовая паста в виде трубочек продается повсюду! Сегодня предлагаем вам приготовить каннеллони с тыквой под соусом Бешамель.