киш: 26 рецептов приготовления

 

Киш с курицей и тыквой

Особенность рецепта — сырая начинка! Куриная грудка и тыква закладываются сырыми в пирог и термически обрабатываются уже в процессе запекания!

Киш с сыром и овощами

Смотрите как приготовить открытый французский пирог с сыром, ветчиной и овощами.

Киш с луком-порей и овощами

Новый рецепт открытого пирога с сезонными овощами от Руслана Сеничкина.

Киш с лососем и брокколи

Согласитесь, во французской кухне есть что-то от старинных замков с их бесчисленными поварами, от поэзии вагантов и вечных версальских интриг. Представить себя настоящим французским поваром можно вместе с Дашей, приготовив французский киш с лососем и брокколи.

Киш с грибами

Несмотря на то, что рецепт знаменитого открытого пирога прочно закреплен за французской кухней, сами французы переняли его у немцев, населявших Лотарингию еще пару веков назад. Изначально киш готовился из всего, что оставалось: кусочков мяса и овощей, а также остатков теста после замеса хлеба. Все это заливалось яично-сливочной смесью и запекалось. Собственно, за несколько столетий ничего не поменялось, разве что рецепты стали более оригинальными и разнообразными. Даша предлагает добавить к этому списку еще один — киш с лисичками!

Киш с козьим сыром и семгой

Открытый пирог киш — классика французской кухни! Сегодня предлагаем вам приготовить индивидуальные пироги на завтрак — с семгой, козьим сыром и черри!

Киш с ветчиной и ананасом

На завтрак, обед или ужин — не важно, когда именно вы решите приготовить такой киш! Ведь самое главное, что готовится он невероятно просто (даже детям это под силу, если вы, конечно же, поможете им с тестом). И, само собой, это еще и очень вкусно!

Утренний киш с помидорами, шпинатом и ветчиной

Рецептов киша — сотни! Ну а мы сегодня решили приготовить киш специально для завтрака, ведь для начинки Даша использует самые настоящие утренние продукты, яйца, ветчину, сыр и овощи! А вот понравится такой завтрак всем — и взрослым, и детям.