Дужу цікава тема!
Додам слово "льох" це щось типу «пивниці» і зовсім не «підвал». Як в нас кажуть на поділі — «піду у льох за бараболею».
А от афини та борівки мене здивували адже чорниця це чорниця, від неї руки чорніють!
Дякую за самий простий та легкий рецепт! Додам лише те, що другу годину запікав при меншій температурі та не на традиційному приготуванні, а на функції нижнього нагріву, щоб не при смалити верх качки.
Коли я робив цю страву то був впевнений, що запікаю качку. А коли її вже доїдали то випадково взнали, що це індокачка
З 15-ти блюд, які я приготував за рецептами даного сайту, мені сподобалось 3-и: салат з сухариками , варіації на тему кордон блю та ваші смажені креветки!!!
kaktus3003