0
Сьогодні купила книжку.
Моя бабуся ще донедавна готувала колотуху і пряжене молоко, зараз через вік відмовилась від корови. Ще в дитинстві готувала бабку з локшини, молока і яєць. І будь-яке застілля не обходиться від душенини до картопельки.
Дякую пані Лесі за нову добірку рецептів української кухні в чудовому зібранні!
P.S. Не вистачає тільки рецепту бурякового квасу для приготування справжнього борщу
avatar

iFrambo

  • 10 января 2020, 17:58
0
Рада, що пиріг прийшовся до смаку!
avatar

iFrambo

  • 30 августа 2018, 15:14
0
Спека точно заважає креативності та будь-якій активності.
Щодо ідей, можливо така: незвичне використання продуктів, наприклад, додамо солодке (фрукти, варення) до других страв (м'яса, риби), або навпаки солоне до випічки.
Поєднуємо непоєднуване
avatar

iFrambo

  • 01 августа 2018, 13:29
0
І все ж це — друга страва, точно не салат. А паелью теж люблю, можливо і приготую. Нагадали про смачну страву, дякую
avatar

iFrambo

  • 01 августа 2018, 13:21
0
Дуже люблю песто, влітку часто його готую. Спробую і такий варіант з різними травками й горіхами.
avatar

iFrambo

  • 29 июля 2018, 18:16
0
Спробуйте, не пожалкуєте!
avatar

iFrambo

  • 23 июля 2018, 15:04
0
Кабачкову ікру раніше ніколи не готувала, а тут спробувала. Дійсно класне фото має велику силу
Ікра насправді смакує як у дитинстві. Я чогось раніше вважала, що домашня ікра дуже жирна і пересмажена буде, а в цьому рецепті все гармонійно й витримано, нічого зайвого.
Додаю до своєї книги рецептів!
avatar

iFrambo

  • 18 июля 2018, 20:45
0
Дуже смачне варення, апельсин блискуче поєднується і доповнює аґрус. У мене був зелений аґрус, не так гарно виглядає, смакує чудово
avatar

iFrambo

  • 18 июля 2018, 16:49
0
Хумус дуже люблю, але рідко готую, без кунжутної пасти він не такий смачний. Виявилось, що і її можна теж самостійно готувати. Дякую за підказку.
avatar

iFrambo

  • 17 июля 2018, 22:46
0
Зрозуміло. Обов'язково спробую спекти, якраз залишилось трохи ягід.
avatar

iFrambo

  • 17 июля 2018, 20:23
0
Рецепт цікавий, але декілька разів перечитала, не зрозуміла коли ж додавати смородину?
avatar

iFrambo

  • 17 июля 2018, 15:05
0
Рецепт привабив легкістю приготування і наявністю вівсяних пластівців у тісті. Цього року багатий врожай вишні і я встигла двічі приготувати цей пиріг. Але вдруге я трошки модифікувала посипку. Отже, перетерла 30 г вершкового масла з 50 г борошна і 30 цукру. Вийшло не так дієтично, але не менш смачно.
Дякую за новий рецепт у мою скарбничку!
avatar

iFrambo

  • 12 июля 2018, 14:01
0
Уже зварила, вийшло три півлітрові слоїки з 1 кг вишні, окремо зібрала пінку. Поєднання вишневої кислинки, м'ятного і шоколадного смаку неймовірне!!!
Думала додавати менше цукру, але взяла 1 кг, і не пошкодувала.
Дякую за рецепт в скарбничку літніх заготівель!
avatar

iFrambo

  • 12 июля 2018, 13:48
0
Тісто можна брати те саме, а для начинки сир змішати зі сметаною, 1 ст.л. розтопленого масла, яйцем, дрібкою солі та цукром за смаком.
Дякую за питання і смачного!
avatar

iFrambo

  • 12 июля 2018, 11:28