0
є такі ножики, щось на зразок тих, що різати піццу, тіль край хвилеподібний. Десь такий
avatar

Sol

  • 26 ноября 2010, 09:18
0

класний рецепт, забираю в вибране
avatar

Sol

  • 25 ноября 2010, 10:26
0

Гарний хлібчик. Я теж подібне пекла, тільки в духовці
avatar

Sol

  • 25 ноября 2010, 10:20
0
Цибуля додається невелика, днсь 3-3,5 см діаметру, в такій масі її майже не відчувається, тим більше, що запахи складових продуктів специфічні.
avatar

Sol

  • 25 ноября 2010, 10:16
0
Я також такі деколи роблю, але частіше прсто самі яблука, а в серединку по 0,5 чайної ложкт цукру(смачно з курячим м'ясом)
avatar

Sol

  • 15 ноября 2010, 21:54
0
Отак, подивишся на фото з пельменями, і слинки в три ряди течуть
Геройський труд
avatar

Sol

  • 10 ноября 2010, 20:31
0
Авжеж
avatar

Sol

  • 10 ноября 2010, 20:28
+1
Всім спасибі! Це ж рецепт від МАМИ!
avatar

Sol

  • 10 ноября 2010, 20:27
0
Супер, люблю м'ясо
avatar

Sol

  • 10 ноября 2010, 20:20
0
Дуже гарно
Де взяти такі формочки?
avatar

Sol

  • 10 ноября 2010, 20:17
0
Думаю, що не пошкодуєте
avatar

Sol

  • 05 ноября 2010, 21:27
0
Я також дуже люблю булочки з корицею. Тільки формую у вигляді трояндочок, а саме тісто перед тим як посипати корицею і цукром прсто збризкую водою.
avatar

Sol

  • 05 ноября 2010, 20:36
0
Маслобойку ми отримали в спадок від чоловікової бабусі. Щось подібне я бачила в Чернівцях в музеї на Кобилянській
avatar

Sol

  • 05 ноября 2010, 19:51
0
дякую всім
avatar

Sol

  • 27 октября 2010, 13:08
0
гірчити може тоді, коли сметана кислувата, або саме масло добре не вимите від маслянки.
avatar

Sol

  • 27 октября 2010, 13:06
0
Мені знайомі говорили, що є електричні маслобойки, а я в Косові на базарі бачила дерев'яні, такі як бочечка.
А на рахунок міксера непогана ідея, але збивати, мабуть, треба на малій швидкості і коли вже масло починає відділятися від маслянки, то маслянка буде розбризкуватись. І ще колись давно збивала сметанний крем ручною збивалкою — перестаралася, то в мене вийшло солодке масло
avatar

Sol

  • 27 октября 2010, 13:05
0
цікаве поєднання продуктів. треба обов'язково спробівати
avatar

Sol

  • 27 октября 2010, 00:59
0
декілька років тому підібрала для себе ідеальну пропорцію для тіста на налисники:
яйця -3 шт, молоко -0,5л, дрібка солі, цукор на налисники з солодкою начинкою -3 ст. ложки, з іншою — 0,5 ст. ложки, 15 ст ложок з чубком(добрячим) муки, 2 ст.ложки олії. сковорідку змащую тільки перед1-м налисничком, потім не треба, не липнуть.
А ще недавно на сайті www.say7.info знайшла рецепт, де дотіста додається гарбузове п'юре (200г). То виходить суперова штука для солодких налисників
avatar

Sol

  • 27 октября 2010, 00:48
0
я формую пиріжки на дошці змащеній олією (намащую олією дошку, викладаю з миски все тісто, виминаю, і зкраю склянкою відділяю шматочок тіста. з ноьго в руках роблю кружок товщиною 0,7-1 см кладу велику ложку фаршу, защипую краї) переваги такого способу в тому, що все тісто однаково пухке, не набирає лишньої муки, як при розкачуванні великого пласта.
avatar

Sol

  • 26 октября 2010, 22:05