Черемша росте у нас у лісі — то дикоросла рослина з легким запахом та смаком часнику, Продають її на ринках невеличкими пучками ранньою весною як перший натуральний природній вітамін. період продажі — не більше 2-3 тижнів, а далі вона стає старішою і уже не використовується зовсім аж до наступного року.Вона не кислувата, просто як дуже ніжні пагінці молоденького-молоденького часнику, що тільки виткнувся із землі.
Трошки гостренько, але гостроту можна регулювати кількістю доданої черемші, після декількох годин, проведених в холодильнику, намазка стає ще густішою, практично як масло
Medunya