Варенье из груши с ванилью / Варенья и повидла 5
0
Ароматне варення
avatar

Medunya

  • 04 октября 2013, 20:22
Ризотто с белыми грибами и шафраном / Овощные вторые блюда 18
0
Світлана, просто чудово, що ти сприймаєш зауваження адекватно, не сердишся і не злишся
Уся справа у тім, що рецепти, виставлені на конкурс, за умовами конкурсу мають бути «унікальними», тобто ти не маєш змінювати рецепт, який десь побачила і захотіла приготувати. Ти маєш забезпечити його унікальність двома речами:
1. Приготувавши, виставити власноруч зроблені фото
2. Описати увесь процес приготування своїми словами, розповісти свої думки про цю страву
Якщо ти напишеш текст своїми словами, а фото виставиш до рецепту чужі, з інтернету, пошукова система визначить це як плагіат.
Якщо ти виставиш свої фото, а текст виставиш чужий — пошукова система визначить це як плагіат.
Лише рецепти з новими фото і по новому складеним текстом опису визначаються пошуковою системою як «унікальні».
avatar

Medunya

  • 04 октября 2013, 00:37
Сырники с бананом / Вареники и пельмени, галушки 9
0
Смачно! Теж люблю поєднання сиру і банана
avatar

Medunya

  • 04 октября 2013, 00:10
Рулет "Жираф" / Бисквиты 20
0
Який гарненький жирафний рулет вийшов Африканський красень
avatar

Medunya

  • 04 октября 2013, 00:07
Ризотто с тыквенным соусом / Вторые блюда из круп 20
0
Як яскраво
avatar

Medunya

  • 04 октября 2013, 00:03
Сухофрукти на тостах / Холодні закуски 11
0
Ароматно має вийти
avatar

Medunya

  • 03 октября 2013, 23:55
Matambre (рулет з телятини) / М'ясні другі страви 19
0
Чудові рулетики
avatar

Medunya

  • 03 октября 2013, 23:51
Биточки по-кишинівські / М'ясні другі страви 10
0
Які ж вони соковиті! Супер!
avatar

Medunya

  • 03 октября 2013, 23:48
Ризотто с белыми грибами и шафраном / Овощные вторые блюда 18
0
Світлана, я декілька разів прочитала текст рецепту.Після промивки рису у тебе іде: додати в рис вино, потім- шафран, потім — грибний відвар, потім — гриби.Потім підсмажити цибулю і в цибулю додати підготовлений рис.
Увесь процес крок за кроком описано неправильно — ти сплутала порядок процесу. Ти копіювала абзаци процесу приготування у Сергія Джуренко і переносила їх сюди, але копіюючи, вставила ці абзаци в неправильній послідовності. Я навіть спеціально зайшла до Сергія подивитися, чи він таке написав. Ні. У нього усе в правильному порядку.
Думаю, все ж рецепти, які виставляються на конкурс, треба описувати своїми словами. Копіювати чужий текст, притуляючи його до своїх конкурсних фото не коректно.
Ти вибачай за таку прямолінійність, але краще прямо вказувати людям на їхні помилки — вони тоді можуть їх виправити. А коли тихо мовчати або хвалити, хоч бачиш неправильні дії — для людини це набагато гірше, бо вона думає, що усе чудово
avatar

Medunya

  • 02 октября 2013, 00:13
Ризотто с белыми грибами и шафраном / Овощные вторые блюда 18
0
З промитим рисом це буде не різотто, а рис з білими грибами. Смачно теж, але не різотто. Різотто відрізняється саме кремовою структурою, яка виявляється при готуванні непромитого рису арборіо
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 23:44
Картофельное пюре "Груши" / Овощные вторые блюда 21
0
Які гарні груші — справді чудова ідея для дитячого свята
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 23:20
Тыквенный чизкейк "Дыхание осени" / Пироги 42
0
А ось тут я робила десерт з маскарпоне і сфотографувала упаковку:
cookorama.net/uk/blog/tistechka-bez-vypichky/shvydkyj-litnij-desert.html
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 23:10
Бананово-гарбузовий торт" Ніжний доторк осені" / Торти 38
0
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 23:07
Салат осенний / Овочеві салати 7
0
Оригінальне оформлення салату
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 23:06
Тришарова запіканка "Оранжева кралечка" / Запіканки 35
0
Спасибі, Настя Вона ще й дуже смачною виходить
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 20:53
Тыквенный чизкейк "Дыхание осени" / Пироги 42
0
Таке враження, що ми у різних країнах живемо У нас маскарпоне 16 гривень за 250 г, Філадельфія — 40 гривень за 450 грам.
Маскарпоне по такій ціні деколи, хоча і рідко, купую, а от Філадельфію ще не наважилась.
А якщо б там ціна стояла 70 чи 100 гривень, то не знаю, чи у всенькому нашому місті знайшлась би хоч одна людина, яка б захотіла по такій ціні їх купити
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 20:44
Конкурс на лучший рецепт польской кухни! / Конкурсы 35
0
О ні! Знову у призах те, що мені дуже хотілося б мати А я уже запланувала собі: в наступному конкурсі я точно буду членом жюрі.
Але ж КУХОННИЙ КОМБАЙН!
Але ж Польська кухня!
Польща від мене зовсім близесенько — мені до неї набагато ближче і легше добратися, ніж до Києва .А тим більше моя мама народилася на території, яка тепер належить Польщі і багато моїх родичів проживають зараз там!
Я в грі, бо таке пропустити я не можу!
Ну і п«ять страв, які мають разом скласти польське меню — це чудово
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 20:21
Морквяний кекс з фруктовим прошарком / Кекси і мафіни 23
0
Мар*яна, не пошкодуєш — бери!
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 19:56
Бананово-гарбузовий торт" Ніжний доторк осені" / Торти 38
0
Я за довгі роки готування бісківітів зрозуміла декілька речей, які тепер не підводять:
1. Треба ДУЖЕ ДОБРЕ збивати яйця(чи окремо білки і окремо жовтки чи цілі яйця з цукром — усе треба збивати до пишної маси), а потім усе решту вмішувати акуратно
2.Строго дотримуватись конкретної рецептури
3. Строго дотримуватись температурного режиму випікання
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 19:51
Бананово-гарбузовий торт" Ніжний доторк осені" / Торти 38
0
avatar

Medunya

  • 01 октября 2013, 19:48