0
лишити охолоджуватись. в даному випадку «шампура» — це такі довгі дерев'яні шпажки, які використовуються для міні-шашличів, що їх у духовці готують.
0
Враження… та цю книгу можна просто гортати, розглядати як шикарний кулінарний фотоальбом… Деякі страви можна приготувати, деякі — явно не на щодень для українців, через свою дороговизну. І ще — з десертами нескладуха… жодної толкової випічки чи чогось цікавого… зазвичай тут десерти з розряду візьміть свіжі/ спечені фрукти і додайте йогурт/морозиво/вершки
0
Ой. Дякую за уважність. Цукру 4 столові ложки. тісто не дуже солодке. Тут першу скрипку грає варення
0
мм. який колір! а який акцент мають дати квіти бузини і не уявля
0
краса, смакота і користь!
0
прекрасний текст! галицька кухня вона дійсно з родзинкою. пам«ятаю як екскурсовод на Личаківському кладовищі розповідала, що дружина Івана Франка, яка була родом з Великої України, не була сприйнята суспільством у Львові, бо не вміла пекти пляцків))) Пізніше за неї звісно реабілітувалась невістка Ольга Франко, яка стала знаною кулінаркою. До речі, саме „Клуб галицької кухні“ зараз готує до друку її книгу і адаптує багато рецептів до реалій сучасності. В радянський час книга не перевидавалась, бо була антисовєцькою (виявлялось, що галичани їли таке, що багатьом мешканцям мешканцям інших областей і снитись не могло).
моя родина по татові була переселена з Лемківщини під час операції Вісла. з дитинства я знала, купу всього особливого, чого на Кіровоградщині і не їли, але з сирником і феноменом пляцків познайомилась вже у Львові)) і теж певно через сирник вирішила, що мушу навчатись там))
моя родина по татові була переселена з Лемківщини під час операції Вісла. з дитинства я знала, купу всього особливого, чого на Кіровоградщині і не їли, але з сирником і феноменом пляцків познайомилась вже у Львові)) і теж певно через сирник вирішила, що мушу навчатись там))
+1
І я дуже сподіваюсь, що більше прикрощів не буде! І щиро бажаю, щоб вийшла друком книга ваших рецептів!
0
чудова підбірка! А Я ОТ ТАКІ ПЕЧЕНЮШКИ РОБИЛА)
+1
Дякую за чудовий і атмосферний список! багато що з нього роблю щороку)
0
дуже гарний хліб! беру в обране рецепт. ніколи не пекла хліб на заквасці
0
Маю повідомити прикрість — видавництво вкрало фото нашої medunya 
0
Без пахлави українське море — не море)
0
дуже класний торт! виглядає шикарно… до мене правда, трохи не дійшло як скручувати… тобто один корж має накладатись на інший, мазатись і скручуватись разом?
+1
взяла в обране! буду пробувати. у мене мама чіпсолюб, але оту хімію з пачок ми їй не дозволяємо)
Dzyga