Дякую. Усе дуже залежить від марки мікрохвильовки. При однакових потужностях різні марки потребують різну кількість часу для випічки.Кожен лише сам може проекспериментувати зі своєю мікрохвильовкою для отримання хорошого результату.
Безе дійсно виходить дуже солодким, але справді до чаю без цукру — саме те!
Опытным путем пришла к выводу, что при мощности 850, нужно выпекать безе 2,5 минуты. Тогда они поднимаются очень хорошо, а если потом еще минут 5 не открывать печь, то и не падают. Красивые в общем получаются Хотя такое количество пудры приторным безе делает, но к чаю без сахара отлично. Спасибо за рецепт!
Inna_Kulinar