Вообще-то, негигиенично это — в колготки заворачивать. Даже в прокипяченые. И другим не очень-то приятно. Есть другой и очень простой выход. В аптеках продается «Эластичный бинт сетчатый трубчатый». Стоит 2-3 грн. Простирнуть с хоз. мылом и все. Ни запаха, ни угрызений. Смачного!
Только на фото не стрелки, а прямо целые стебли от начала головки!
Стрелки это цветоносы, на которых после цветения образуются семена, а не сами стебли!
Здравствуйте! Я пеку уже давно, научилась делать нежные, воздушные пирожки, но всё таки решила попробовать Ваш рецепт, всё тоже самое как я делаю, но стала делать строго по рецепту добавила масла в конце. Честно не ожидала такого обалденного результата, тесто совершенно другое, теперь буду всем советовать так же следовать и конечно взяла себе на вооружение.
Aitara