0
отличное заварное тесто, такое мама всегда делала, только без сахара и молока, а крем взбитое масло со сгущенным молоком добавляла
avatar

rinav71

  • 13 October 2012, 00:20
0
попробуйте добавить в избранные, если не получится, свяжитесь с модератором или админом сайте
avatar

rinav71

  • 06 February 2012, 18:32
0
и я тоже
а этот апельсиновый соус настолько вкусный, что его можно и без утки есть!
avatar

rinav71

  • 05 February 2012, 16:39
0
спасибо, вот буду «угощать» вас каждый раз новым рецептом
avatar

rinav71

  • 02 February 2012, 00:51
0
не за что у вас отличные рецепты, давайте дружить и меняться
avatar

rinav71

  • 01 February 2012, 13:26
0
отлично смотрится! но вы не указали из какой печени делаете этот паштет. Я обычно беру либо телячью, либо говяжью печень, морковь не варю, а добавляю сырой и делаю все с блендере. Но уверена, что и ваш паштет очень вкусный!
Кроме перца и соли еще можно добавить мускатный орех
avatar

rinav71

  • 01 February 2012, 02:30
0
отличный рецепт, чтобы он из формы проще вынимался лучше использовать пекарскую бумагу.
avatar

rinav71

  • 31 January 2012, 23:29
0
а как можно приянть участие в конкурсе?
avatar

rinav71

  • 26 January 2012, 15:46
0
абсолютно с вами согласна!
мне самой разница между этими блюдами была интересна
avatar

rinav71

  • 26 January 2012, 15:34
0
ага, мои все схомячили за пару минут
avatar

rinav71

  • 26 January 2012, 15:31
0
спасибо, но я, честно говоря сомневаюсь является ли террин и pain de poisson одним и тем же. Нам в кулинарной школе давали рецепт именно как рыбный хлеб, а террины, мне кажется все-таки более патеобразной консистенции. вроде как запеченный рыбный паштет

надо будет нашего шеф-повара спросить, может он объяснит про разницу
avatar

rinav71

  • 26 January 2012, 00:02
0
спасибо, но я, честно говоря сомневаюсь является ли террин и pain de poisson одним и тем же. Нам в кулинарной школе давали рецепт именно как рыбный хлеб, а террины, мне кажется все-таки более патеобразной консистенции. вроде как запеченный рыбный паштет
avatar

rinav71

  • 26 January 2012, 00:00
0
да, посудинка знатная- ле круазет, мне самой нравится в такой и готовить одно удовольствие
avatar

rinav71

  • 25 January 2012, 23:54
0
спасибо, мне очень приятно! я видела ваши рецепты, выглядят замечательно!
avatar

rinav71

  • 15 September 2011, 20:56
0
а я уже одну посадила и вот жду когда вырастет
avatar

rinav71

  • 09 September 2011, 20:54