0
Я и без мяса содержимое этой тарелки слопала бы Понравился мне ваш гарнир, забираю в копилку!
avatar

juliasha

  • 20 August 2010, 09:12
0
симпатичні канапе
avatar

juliasha

  • 19 August 2010, 14:56
0
Ну власне тому і здивує, що нагадує квас, який колись продавали за радянських часів у жовтих бочках, а готується елементарно. Через 6 годин він більше нагадує Квас Тарас (присутня солодкуватість), а коли постоїть у холоді добу, то вже нагадує квас з жовтої бочки
Згідна, що зараз в бочках фігня, а не квас, тому й не купую, а роблю сама — і безпечно, і смачно.
avatar

juliasha

  • 19 August 2010, 08:48
0
Моя бабця просто смажила ті вуха на олії чи то на смальці, без всякого кляру. Я не пробувала, бо бридилась (смажених мозгів теж бридилась), а тато смакував, аж за вухами лящало
avatar

juliasha

  • 18 August 2010, 22:01
0
тыква сорта баттернат для меня что-то новое… но басмати с любимыми специями… эх, заинтриговал рецепт, пошла на поиски тыквы баттернат…
avatar

juliasha

  • 18 August 2010, 20:32
0
и запеканка, и фото просто супер!
avatar

juliasha

  • 18 August 2010, 20:26
+1
Очень аппетитно! Обязательно приготовлю.
3-4 зубка чеснока не так уж и много, тем более после термичной обработки. А вот креветок я дала бы больше, на 500 г готовой пасты 20 штук думаю маловато.
Спасибо за рецепт!
avatar

juliasha

  • 18 August 2010, 20:23
0
Спрощений варіант печінкового торту Ідея з такими формочками сподобалась
avatar

juliasha

  • 18 August 2010, 10:49
0
В «Метро» є і в Сільпо (ВАМ) теж бачила. В Метро дешевше.
avatar

juliasha

  • 17 August 2010, 21:43
0
Люблю сочевицю, рецепт заінтригував, забираю… До речі ви готували зелену чи червону сочевицю? І чебрець з розмарином давали свіжі чи сушені?
На ваш смак краще дати червоний чи таки бальзамічний оцет, бо відрізняються вони я б сказала суттєво?

П.С. Як на мене, то фото вийшло і без штативу класним. Я якось і не додумувалась при фуд-зйомці використовувати штатив, використовую лише у випадках, де потрібна довга витримка. А що у вас за фотик, якщо не секрет?
avatar

juliasha

  • 17 August 2010, 16:49
0
Чудовий торт!
avatar

juliasha

  • 09 August 2010, 08:54
0
Нямка! Люблю такі пироги. Молодець, Маша, пиріг вийшов на славу.
avatar

juliasha

  • 06 August 2010, 22:40
0
Оскільки він лише деталями відрізняється від твого, то думаю не варто. Це просто варіант
avatar

juliasha

  • 06 August 2010, 15:30
0
реально потекли слинки… налиснички, ще й з маком, мммм…
avatar

juliasha

  • 06 August 2010, 15:12
+1
Як я казала, спочатку треба підсмажити цибулину з грибами (в мене 400 г), відставити пательню і вимішати з 1 пучком порізаної зеленої петрушки.

Кусок м’яса (в мене 1,4 кг) я спочатку пожарила з обох боків на пательні по 5 хв. з кожного боку

Потім розгорнула тісто в намазаній маслом формі і виложила начинку:

На начинку поклала м'ясце:

І щільно загорнула тісто:

Потикала, як це потребується для слоєного тіста, вилкою і змастила збитим яйцем:

Запекла 1 годину при 220 градусах і вийшла отака апетитна страва:

В розрізі тепер можете лише здогадатись як виглядає
Ароматно, ситно і смачно. Гості були в захваті!
avatar

juliasha

  • 06 August 2010, 15:07
+1
Маша, тож треба, я вчора теж запікала м’ясо (телятину) в тісті, тільки в слоєному і зверху його помастила яйцем. А ще в тісто під м'ясо виклала начинку — підсмажена цибулька з грибами + пучок порізаної зеленої петрушки (вже після того як відставила пательню з грибами). Вийшло просто шикарно, я не сфоткала страву в розрізі, бо при гостях не пасувало , але покрокові можу викласти, якщо цікаво…
avatar

juliasha

  • 06 August 2010, 09:40
0
Ммммм, шоколадне фондю, від одних лише фоток слинки течуть… Як велика цінувачка чорного шоколаду, забираю в вибране!
avatar

juliasha

  • 02 August 2010, 09:10
0
Дуже класно, мені сподобалося! Надіюсь «далі буде»?
avatar

juliasha

  • 02 August 2010, 09:06
0
Тож треба, ще й таку салатницю вдалу підібрали! Салат думаю смачнющий.
avatar

juliasha

  • 02 August 2010, 08:23
0
Збити можна з мороженою полуницею, просто прикрасити зверху чимось іншим. До речі дуже люблю поєднання м’яти в десертах. Смак м’яти з морозивом просто неперевершений, думаю і в цьому десерті вона дуже смакує.
avatar

juliasha

  • 02 August 2010, 08:22