0
ну, можна просто дрібніше нарізати спробувати. як варіант)
avatar

Scratch

  • 06 March 2016, 15:32
0
А мені якраз сподобалося тим, що зверху овочі трохи як «підпалюються». Хоча так, трохи підлити води десь посеред випікання варто.
avatar

Scratch

  • 05 March 2016, 18:50
0
ну, тут вже діло смакупроте як на мене з лимоном, то виходить супер)
avatar

Scratch

  • 20 February 2016, 16:30
0
Весело у вас! Хоча у нас такий лютий що я вже рази зо 3 на шашлики вибирався — нещодавно +18 було
avatar

Scratch

  • 19 February 2016, 15:56
0
Таки ця трасса?! Ох, це моя болюча тема
avatar

Scratch

  • 19 February 2016, 15:55
0
Приєднуюсь до запитання — у вас вже підсніжники розквітли?
avatar

Scratch

  • 19 February 2016, 11:13
0
Про «кам'яниста дорога» — це точно, особливо як їхати з Миколаїва до Кіровограда
avatar

Scratch

  • 19 February 2016, 11:12
0
Маринад прям як у менеЯ майже в такому самому рибу зазвичай мариную, тільки замість оцту додаю сік лимона і трохи сушеного орегано.
А ще я люблю такі стейки розділити ще навпіл — виходять 2 невеликі стейки без хребтової кістки. І потім як вже подаєш обсмажені то можна шкірку не знімати, подаєш шкірою униз — з неї легко знімається м'ясо.
avatar

Scratch

  • 18 February 2016, 23:34
0
Ну, це експромт, проте мені сподобалося. Хоча за смаком можна черрі взяти трохи менже, а журавлини трохи більше. Так вийде менш кислувате (я просто люблю з кислинкою).
avatar

Scratch

  • 18 February 2016, 16:12
0
БерітьЯ про заморожені черрі згадав нещодавно, що вони є у морозилці і зара їх активно використовую. У якійсь передачі побачив, що їх дуже добре підсмажити на сковорідці (я навіть не розморожую, так кидаю) з спеціями і додатками за смаком і буде класний соус.
Так і єДо пасти/макаронів я черрі підсмажую з часничком і трохи зелені. Ну а до м'яса була журавлина і трохи врешків — тут вже без варіантів)
avatar

Scratch

  • 18 February 2016, 16:10
0
В нас просто вони самі сіютьсяКоли гронки починають стигнути, то ми просто не встигаємо збирати їх (найчасніше приїжджаємо на дачу раз у тиждень) — за кілька днів багато перестигає і осипається. А сорт попався такий що сам прорастає і в нас кожного року купа кущів.
avatar

Scratch

  • 18 February 2016, 16:07
0
Дякую. Вечеря вийшла дійсно класна, хоч і стейки смажив перший раз у свому житті))
Ну і головне — це томати черрі з журавлиною — це дещо шикарне до м'яса. Цього літа ще більше наморозю черрі — в нас на дачі вони вже майже як бур'ян розрослися поміж смородини)
avatar

Scratch

  • 12 February 2016, 19:42
0
Це не Табаско часом, цей соус? Його краплями додають, бо гострий що капець) В Мексиці ж навіть не чилі часто використовують а хабанеро — це ну дууууже гострий перець.

А гострі страви краще запивати або кисломолочними напоями — вони добре знімають пекучість, або пивом
avatar

Scratch

  • 06 February 2016, 19:43
0
Прикольно! Обов'язково зроблю.
А наскільки знаю, в самій Мексиці соус ще той гострий, такий що стіл пропалює
avatar

Scratch

  • 06 February 2016, 19:08
0
оце якщо знайду такий сорт картоплі, обов'язково «взбодрю» своїх
avatar

Scratch

  • 31 January 2016, 15:02
0
як вже казав, рецепт схожий, проте, ще раз скажу що Вікторіанський пиріг, або ще називають Вікторіанський бісквіт — це дуже популярний рецепт. тому описи приготування схожі. тут немає нічого дивного і поганого — людина приготувала за чиїмось рецептом, зробила свої фото і вирішила поділитися цим рецептом у своїй інтерпретації. як на мене, все нормально — роботи було зроблено багато (приготувати, зробити фото)… це вже не плагіат.
avatar

Scratch

  • 31 January 2016, 13:11