0
всегда рада )
avatar

Osia

  • 14 March 2011, 16:28
+1
Это один из самых простых рецептов приготовления кондитерской мастики. С ее помощью можно готовить потрясающей красоты торты.
Нам потребуется:
Детский зефир (Маршмелоу) — 100 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Сода — 2 гр. (1 кофейная ложка)
Пищевой краситель — 1 ст.л
Сахарная пудра — около 120-150 гр.

Готовим:
В стеклянную кастрюльку выклыдываем маршмелоу, добавляем сливочное масло и соду.

Ставим в микроволновку, на максимум на 30 секунд. Зефиренки станут мягкими. Перемешиваем, нолучается очень-очень липкая масса. Добавляем краситель, перемешиваем.

Добавляем 50гр. просеянной сахарной пудры. Перемешиваем. Закрываем крышкой и даем массе остыть, около 20 минут.

На присыпанную сахарной пудрой доску выкладываем тягучую зефирную массу. Добавляя по чуть-чуть сахарную пудру замешиваем как обычное тесто. Должна получиться похожая на пластилин масса.

Если если использовать в тот же день, то в холодильник лучше не убирать, иначе масса затвердеет. Если планируете использовать в течении 3-5 дней, обильно посыпаем сахарной пудрой и заворачиваем в пищевую пленку. Перед применение мастику будет необходимо размять.
avatar

Osia

  • 13 March 2011, 23:23
0
Спасибо )))
avatar

Osia

  • 07 March 2011, 22:34
0
gracias
avatar

Osia

  • 01 March 2011, 23:01
0
у меня силиконовых форм — КУЧА!!! — разных форм, цветов и размеров! помимо форм есть еще прихватки, подставки, крышки. Единственное, что я могу сказать, у меня формы не пахнут, вообще. Он не пахли ни при покупке, ни после приготовления в них различных блюд, в том числе таких ароматных как рыба, креветки, чесночный хлеб. А у вас какой фирмы формочки?
avatar

Osia

  • 23 February 2011, 15:55
0
в идеале конечно автоматический )))
avatar

Osia

  • 22 February 2011, 14:02
0
а мне б хотелось, переводчик ) а то для меня рецепты на украинском читать не реально (
avatar

Osia

  • 22 February 2011, 11:47
0
а 20 минут для кабачка не много? он же в кашу превратится ( да и свинина не особо диетический продукт…
а так идея очень даже )))
avatar

Osia

  • 15 February 2011, 15:27
0
аппетитно ))) очень-очень!
avatar

Osia

  • 14 February 2011, 19:49
0
СПАСИБО!!! И с праздником!
avatar

Osia

  • 14 February 2011, 19:47
0
Маричка, спасибо. Я покупаю здесь готовые сухарики с добавление чеснока и петрушки.
avatar

Osia

  • 13 February 2011, 21:55
0
я б сказала похудательный )))
avatar

Osia

  • 10 February 2011, 22:54
+1
оформление просто СКАЗКА!!!
avatar

Osia

  • 10 February 2011, 22:28
0
есть чуть-чуть ) грибы и сметана )
avatar

Osia

  • 10 February 2011, 22:26
0
вариант яичницы в сосиске очень понравился ))) спасибо за идею)
avatar

Osia

  • 10 February 2011, 22:23
0
у меня 3 вопроса, первый — впервые слышу что в Грузии готовят плов. Второй — разве плов, со свининой готовится? всегда думала что с бараниной, говядиной или птицей. Третий — полядвица эта что?
avatar

Osia

  • 10 February 2011, 22:20
0
последняя фотография, мечта любого повара )))
avatar

Osia

  • 09 February 2011, 22:26
0
ну не обязательно аргентинское ))) главное свежее )
avatar

Osia

  • 09 February 2011, 22:24
0
Если дословно " Говядина Аргентина", имеется в виду-то, что мясо для этог блюда родом из Аргентины ) в Мадриде, есть целая сеть стейк-хаусов с таким названием! И подобное блюдо заявлено в меню на San.Valentine
avatar

Osia

  • 08 February 2011, 22:02