Спасибі,.Лєна! Картопля надає випеченому тісту м«якість, пластичність, структура тіста дуже приємна. Тому легко можна скрутити спіральки в рулет. Смакові якості від картоплі тільки покращились. Спробуй!
НІхто і не сперечається, що бісквіт з мікрохвильовки виходить інакшим, ніж з духовки( але хто його їв- ніхто не сказав, що гірший. Просто- інакший. Так і в цьому випадку: це варіант не традиційний, але прийнятний. Кому цікаво- може спробувати і тоді порівняти обидва результати. А далі самостійно приймати рішення особисто для себе, що йому більш прийнятне.
Medunya