сьогодні з татом вступили у кулінарно-словесну перепалку, бо він не вірив і аж вдався в етимологію і поліз в словник, аби довести, що «уха»=«рибна юшка»… Маю колегу із села Красносілля на Кіровоградщині. От розказувала, що у них готують рибну юшку — риба, картопелька, цибулька, морква вода — і уху. я здивувалась, бо думала, що «уха» то та ж юшка, але слово з російської запозичене. А от і ні! конкретно в їх селі «уха» — це рідка страва з рибою, салом розтертим з часником і пшоном!
Dzyga