пиріг день і ніч: 1 рецепт приготування

 

Сирний пиріг "День і ніч"

Приготування:
100 г маргарину, 4 столові ложки какао, не повна склянка цукру, 10 столових ложок води.
Все це закип’ятити; коли охолоне — додати 1 столову ложку розпушувача, півтори склянки борошна, 5 жовтків (трішки збити), 5 білків (збити в пінку). Добре вимішати та вилити у форму.
Розтерти 500 г сиру, 2 яйця, 50 г масла, 1 чайну ложку розпушувача, ванілін, 1 не повну склянку цукру.
На рідке тісто чайною ложкою викласти кульки сиру.
Випікати 45 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

( )