- 9773
- Dzyga
- 01 листопада 2015, 10:00
-
Мені подобається
-
11
- Medunya,
- gutka,
- Laran,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- Svitla,
- Koenigin,
- Igor69,
- oksanochka86,
- Ester,
- Evgenia
- В обране
- 2079
- Aitara
- 20 серпня 2015, 22:02
-
Мені подобається
-
11
- Scratch,
- Medunya,
- Dzyga,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- tori,
- Koenigin,
- olven17,
- Svetylja,
- Igor69,
- Evgenia
- В обране
- 1893
- Vixen
- 13 серпня 2015, 00:53
-
Мені подобається
-
11
- Scratch,
- Dzyga,
- NONNAPINA,
- oksana_sadova,
- tori,
- Marta,
- Koenigin,
- olven17,
- Ester,
- Evgenia,
- Aitara
- В обране
Соус із червоного перцю
300г. червоного солодкого перцю відварити (або спекти), зняти шкірку і подрібнити блендером з чорним перцем ½ ч.л. та червоним перцем (за смаком), ½ ч.л. коріандру, сіль та цукор додати за смаком. До готової суміші додати 100г. томатного соку.
Подрібнити томати, щоб відділити шкірку та кісточки. Зачекайте коли густина вспливе на поверхню (приблизно годину). Додати інші інгредієнти:
На 1л томату – 1ст.л. олії рафінованої.
2 ст.л. цукру
Сік ½ лимона
50 г. Оцту
2ч.л. ггірчиці
3 подрібнені довгі перчини чилі
Сіль.
Суміш проварити двічі.