Настя, а 35 г дріжджів на 200 мл води не забагато? По нормі на таку кількість води іде десь 15-20 г, бо нема особливо важких(жирних) інгредієнтів. які і вимагають трішки збільшеної кількості дріжджів. Можливо, тому вона така і понаростала від такої кількості дріжджів?І чому вона має назву «здобна», адже там нема молока, масла. сметани, бакалії лише одне яйце і трохи олії?
В розрізі виглядає як пух!
oksana_sadova