В цьму ти повністю права, Юлю! Моя сусідка з Болівії, так вона банани в Італії не купує. Говорить, що до справжнього смаку вони дуже далекі. Адже банани експортують з її країни до нас Ми ще спробували купити ананас, який доставили літаком напряму в супермаркет, то хоч і дорожче по ціні, зате смак зовсім інший, так само і манго, дійсно смакота.
Олію я використала ще раз для приготування ошийка. Потім олію, яка відділилась від осадку злила в баночку. Вона чиста, без осадку і ароматна, можна ще використати. Якщо потребує більше, то добавлю ще олії. Олію можна брати соняшникову, аби без запаху смаженого насіння, бо переб*є аромат чебрецю.
От мені теж стало цікаво, до того ж позначка стародавньої кухні привабила. Спочатку зробила маленьку порцію, щоб зрозуміти чи мені таке «підходить», виявилося це дуже смачно
Koenigin