ягнятина: 2 рецепта приготовления

Юля запекает баранью ногу, делает мороженое со свежими ягодами, а еще печет сразу две фокаччи — с прованскими травами и с вялеными помидорами. Сегодня к ней приезжает очередная группа участников кулинарных курсов, и всех нужно вкусно накормить! А впереди у них интересные поездки, встречи с замечательными поварами и множество новых впечатлений!

Юля зашла в гости к известному московскому ресторатору Араму Мнацаканову, владельцу ресторана «Пробка». Фотограф Влад Локтев не мог упустить такого момента и сделал замечательные снимки. А готовит сегодня Юля пенне с рикоттой и помидорами и пряную ягнятину с хлебно-чесночным соусом, а еще печет миндальные бисквитики с яблоками.