лохикейтто: 1 рецепт приготовления

Лохикейтто или, как у нас его принято называть, финский суп из лосося со сливками – это один из самых известных супов финской кухни: невероятно нежный, с приятным сливочным вкусом, сытный и очень-очень вкусный. В Финляндии лохикейтто считается праздничным блюдом, но его ингредиенты делают его еще и лечебным – сельдерей и перец лучше всех борются с простудой, а наваристый рыбный бульон с овощами восстанавливает слабый иммунитет. Кулинар мирового масштаба Эктор Хименес-Браво знает все секреты приготовления этого финского деликатеса.