загустить сметану: 1 рецепт приготовления

Чтобы загустить сметану по методу Аллы Ковальчук, возьмите обыкновенную медицинскую марлю. Сложите ее в четыре слоя. Внутрь марли поместите сметану и сильно ее закрутите, чтобы стекла жидкость. Поставьте сметану стекать в стакан на ночь — утром она будет густой и прекрасной!