дома вкуснее: 3 рецепта приготовления
3-й выпуск авторской кулинарной программы «Дома вкуснее с Ириной Бактиая» посвящён такому незаменимому в нашем рационе продукту, как рыба!
Полуфиналистка проекта «МастерШеф» в своём блоге расскажет о двух видах маринования, а также поделится такими изысканными, и в то же время простыми рецептами блюд: «Лосось с имбирной заправкой», «Сибас под корочкой песто с морковным пюре» и «Йогурто-малиновый чизкейк». Смотрите это и многое другое в 3-м выпуске «Дома вкуснее с Ириной Бактиая». Приятного аппетита!
Хотите приготовить сочную курицу с румяной корочкой не пересушив её? Смотрите второй выпуск программы Дома вкуснее с Ириной Бактиая и я научу Вас готовить продукты по технологии Sous Vide.
Мы приготовим витаминную закуску с креветками Sous Vide в пряных травах, сочную курицу с яблоками и сливочно тархуновым соусом и замечательный португальский десерт горденапш.
А еще Вас ждет сюрприз! В гостях у нас будет Мария, профессиональный сомелье и она расскажет как правильно подбирать вина!
У Вас есть всего лишь 1.5 часа, а нужно успеть приготовить праздничный семейный ужин?! В этом выпуске вы узнаете о том как все успеть, а также научитесь готовить Парфе из куриной печени с абрикосовой мастардой, итальянское оссобуко с овощной сальсой и десерт «испанский поцелуй'' с секретным ингредиентом который действует на мужчин как афродизиак.