я люблю просто жареные баклажаны
их нужно почистить, порезать полосочками примерно по 1 см в толщину, посолить и оставить минут на 15, чтоб горечь стекла. Потом обжарить в масле, выложить на салфетку, чтоб стек жир, и сбрызнуть соком лимона.
И со Scratch согласна — фаршированные тоже вкусно.
В общем, если вы любите баклажаны, то они и просто запеченные на грале вкусные, без ничего)
Dama +1!!!
spicyblog, не воспринимайте это как претензии)) просто ваша манера описания несколько… эм… оригинально в общем ) продолжайте, нам нравится!)
на смак ніжний, солодкий, приємний) в мене навіть з'явилась думка чи не додати між сиром та тістом якусь кисленьку прослойку для контрасту, але чоловік сказав, що то буде зайвим…
читала, що «сльозки» — це сконденсована волога з повітря…
deJulie