Якщо технології по книзі дотримано, то має вийти дуже смачно. Це смачна класикаЯкщо не виходить, то можу лише припустити, що справа у духовці, а саме — у температурі при якій випікались тістечка. Можливо, що термометр показує одну температуру, а насправді щось збилось і у духовці вона дещо інша.Жодних інших причин придумати не можу, які б стали причиною невдачі
Можна і через електром'ясорубку. Тоді треба кожен раз додавати в м'ясорубку невелику кількість тіста і лише потім, коли треба — наступну. Або працювати з маленькими помічниками — вони швиденько відрізатимуть печивка і складатимуть на деко. Буде усім і весело, і цікаво
Medunya