Посоленик / Домашній хліб своїми руками 17
0
Дякую, Маша. Порція з розрахунку на мою духовку. А такий хліб швидко не черствіє, вистачає на пару днів. А коли маєте в селі п'єц, то гріх, чисто для експерименту, ним не скористатися. Я колись пробувала — маса нових вражень, а продукція з п'єцу — це вам не шонебудь
А на рахунок скоринки (цілушки) хліба, то моя дитяча фішка — змащена смальцем і посипана дрібно нарізаним часничком і молодою цибулькою і зверху посолена, або солодкий варіант — змастити сметаною і посипати цукром.
avatar

Sol

  • 02 June 2011, 15:00
"Гемиста" - фаршированные овощи / Блог им. Glaros 7
0
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 22:59
Мафіни з чорницею / Кекси і мафіни 10
0
Справді дуже смачні, перевірено
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 22:55
Каталог рецептів / Новини проекту 35
+2
Ще один нюанс — торти і в випічці і в десертах. Може їх (випічку і десерти) об'єднати в кондитенські вироби?..
Тоді логічно буде віднести туди ж і креми…
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 22:49
М'ятні тістечка / Десерти 5
0
Дякую. це ранкова свіжість
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 22:29
Каталог рецептів / Новини проекту 35
+1
Ну креми теж можна додати. Їх раз, два і усьо (маю на увазі основні). А от заходить до Вас потенційний користувач і, наприклад, білковий заварний крем шукає аж в мінімум трьох рецептах, а смисл?
І на рахунок консервації… З шальоним економічєским ростом і збагаченням наших людей, думаю ця категорія не зіпсує загальний рівень сайту.
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 22:28
Каталог рецептів / Новини проекту 35
0
Розбити по категоріях — це добре. І непогано було б до випічки додати
— основні види тіста
— хліб
— фарші, начинки, креми
і можливо, секрети, прийоми кондитерів, чи щось таке.
А ще консервація
— м'ясна
— овочева
— фруктова
Швидкість та складність приготування певної страви, я так розумію, буде відмічатися в самому рецепті…
А і ще в других стравах, можливо, слід додати розділ «гарніри»
Ну наразі більше нічого не придумала
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 22:14
М'ятні тістечка / Десерти 5
0
Ну то може до нас в гості
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 22:01
Закуска з сиру з зеленню та лососем / Закуски рибні 16
0
Красотєнь
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:56
Паштетівка / Страви з м'яса 11
0
Не бійтеся… це не страшно
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:51
Паштетівка / Страви з м'яса 11
0
Допомагати — це майже робити, і відповідальності менше , а досвід набираєця
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:48
Паштетівка / Страви з м'яса 11
0
Спробуйте, думаю буде все Ok.
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:47
Курячі ніжки фаршировані печерицями / Страви з птиці 11
0
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:46
Курячі ніжки фаршировані печерицями / Страви з птиці 11
0
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:45
Торт на 18-ти річчя "Електрогітара" / Десерти 14
0
Всім велике спасибі. Я старалась… Може когось цей тортик теж надихне когось на подвиг
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:44
Торт на 18-ти річчя "Електрогітара" / Десерти 14
0
Щиро дякую
avatar

Sol

  • 25 May 2011, 21:42
Курячі ніжки фаршировані печерицями / Страви з птиці 11
0
Дякую
avatar

Sol

  • 21 May 2011, 00:10
Курячі ніжки фаршировані печерицями / Страви з птиці 11
0
Дякую
avatar

Sol

  • 20 May 2011, 22:29
Курячі ніжки фаршировані печерицями / Страви з птиці 11
0
Думаю, що сподобається
avatar

Sol

  • 20 May 2011, 20:54
Паштетівка / Страви з м'яса 11
0
Насправді роботи не більше ніж при готуванні ну, наприклад, рагу чи плову чи ще чогось подібного…
Просто маніпуляції неповсякденні
avatar

Sol

  • 20 May 2011, 19:36