Чудово! Так красиво вийшло і смачно.Анжеліка, якщо можна, я влізу в твою страву і додам.Декілька днів тому почула в програмі «Спеції» — картоплю(як і будь-які овочі) краще не варити і не тушити в кислому середовищі(разом з кислою капустою, сметаною, томатною пастою, томатним соком, кислими яблуками), бо вона тоді дубіє і уже такою смачною не вийде, якою б мала бути. Краще це кисле середовище додати в останні 3-5 хвилин готування, коли овочі майже готові
Medunya