Слухайте, я ж не написала, що єдиний пекоріно — це сицілійський. Сицілійський просто найвідоміший у всьому світі. Чи треба було про всі сири написати? У нас, знаєте, і сицілійського не часто знайдеш )) Рецепт я взяла з італійської кулінарної книги, а не з доморощеного сайту чи, боронь Боже, сама придумала. Якщо Ви вважаєте, що це поганий рецепт, то це Ваше право, — я нікого не змушую готувати за ним і, тим більше, їсти
Kagor, я бачу, що часу вільного у Вас багато, — не полінувалися вистежити цей рецепт на іншому сайті і продублювати коментарій))) Як викладу його ще десь, дам Вам посилання, щоб і там написали, — нехай люди знають, який я невіглас, а Ви — великий кухар ))))
KraLova