Оксаночко, за що дякувати, ми ж тут всі спілкуємося, обмінюємося інформацією, от бачиш, я про цей амоній навіть не знала (ще в мами попитаю), а тепер така обізнана
Дякую, ІроЩавель тут теж днем з вогнем не знайдеш, може лише на базарі у людей, що самі вирощують. Я минулого року посадила щавель в себе, росте без жодних проблем, а насіння мама привезла
Оксано, я не хімік і не знаю які процеси відбуваються з цим амонієм, сперечатися не буду, просто прочитала, чому він не продається у нас і поділилася цією інформацією з вами, більше нічого
Оксано, дякую тобі, що пошукала не полінувалась. Тількі що прочитала про цей амоній (Hirschhornsalz) і зрозуміла чого його не бачила, раніше він тут теж був дуже розповсюджений, але потім виявили, що він може шкодити здоров'ю при не правильному використанні, він не до всякої випічки підходить і не зі всіма продуктами може поєднуватися, тому в деяких країнах ЄС він заборонений, а у нас в Німеччині його зараз важко дістати, бо його продаж обмежений. Ось така історія
Koenigin